生活のなかで特に絶対に必要な食費の分野でどのように賢く節約できるか考えてみましょう。

あなたにとって幸福な生活とは何ですか?

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簡単節約料理とは

あなたにとって幸福な生活とは何ですか?
不景気といわれて久しいですが、限られた収入内で、できるだけ有効にお金を使うことによって余剰金を生み出し、楽しみにまわすことができれば理想です。
生活のなかで特に絶対に必要な食費の分野でどのように賢く節約できるでしょうか。
ここでは、安い食材で栄養がありおいしいおかずのレシピをいくつかご紹介しましょう。
まずは炒りおからです。
おから、油揚げ、にんじん、干ししいたけ、ねぎ、ひじきをそれぞれ適量千切にしておきます。
鍋にサラダ油を熱しておからを炒り水分をある程度飛ばします。
だし汁、しょうゆ、さとう、酒を加えて10分程度炒り煮して出来上がりです。
おからは豆腐屋さんなどでひとふくろ50円くらいで入手できますし、栄養も豊富でおすすめの節約料理です。
次にもやし料理をご紹介しましょう。
鍋にもやし、その上に薄切りの豚肉、さらにその上にねぎ載せます。
それから日本酒をまわしかけます。
火をつけて豚肉が通っているのを確認したら出来上がりです。
ごまだれやポン酢で食べるのがおすすめです。
もやしも特売だと一袋10円で買えたりします。
栄養もたっぷりですから、ぜひ上手に利用しましょう。
次の食材はとうふです。
とうふも栄養が大変豊富ですし、値段も安いのでぜひ活用しましょう。
まず、木綿とうふを適当な大きさに切っておきます。
それからすりごまと塩ひとつまみを混ぜたものをすべての面にまぶしてください。
水切りも必要ありませんからあっという間の一品です。
このように安くておいしい食材を上手に利用して生活費を賢く節約しましょう。

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